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| Name | ALFAJOR ESPEJITO FACILES | ESPEJITOS | RECETA 2021 |
| Video Uploader | Video From Los Idóneos |
| Upload Date | This Video Uploaded At 19-02-2021 19:02:07 |
| Video Discription | Alfajor espejito, una masita deliciosa, una receta fácil para realizar en casa! Galletas ojo de buey Ingredientes: ▶380gr Harina ▶15gr Polvo de hornear ▶160gr Manteca ▶160gr Azúcar impalpable ▶1 Huevo ▶2 c/d esencia de vainilla ▶150gr Jalea de manzana ▶ 100gr Chocolate cobertura ▶Dulce de leche ( Cantidad a su gusto) ▶Azúcar impalpable para espolvorear Procedimiento: En un bowl mezclamos harina, polvo de hornear y lo apartamos. En otro bowl, los demás ingredientes, mezclar con una batidora la manteca con el azúcar primeramente y ir incorporando los demás ingredientes, sino posee batidora, con un tenedor ir batiendo. Sobre la mezcla liquida tamizamos el bowl seco, y comenzamos a mesclar con las manos hasta obtener una masa compacta, la llevaremos 30 minutos a refrigerar (debe estar cubierta con film) Pasamos a estirar la masa refrigerada con un palote (espesor de 0.5milimetros), y con cortante circular de la medida que tengamos cortamos y llevamos las tapas a una asadera enmantecada, la mitad de las tapas debemos cortar con un cortante mas chico el centro. Precalentar horno a 180 grados, y llevar las tapitas por uno 10-12 minutos depende del horno, hasta que vean que comenzaron a dorarse los bordes, dejar enfriar y comenzamos a untar las tapas con dulce de leche dejando un hueco en el centro, armamos y los decoramos, con chocolate y otras espolvoreando azúcar impalpable, por ultimo rellenamos el centro con jalea de manzana! 🛑Si desea que se vean como confitería agregar colorante rojo en la jalea. 🛑 El chocolate cobertura, puede derretirlo en microondas, llevándolo en un bowl apto para microondas, dándole golpes de calor de 1 minuto, y revolviendo hasta que este liquido! Listo a disfrutarlos! ✅Gracias por ver la publicación, será de ayuda si 𝗖𝗢𝗠𝗣𝗔𝗥𝗧𝗘 para llegar a más personas con nuestras recetas!✅ SALUDOS COMUNIDAD! #espejitos #alfajores #ALFAJORESPEJITO |
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