Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching FRITTATA SENZA UOVA ricetta frittata di patate senza uova e frittata di patate. and this vIdeo is uploaded by Rapanello at 2023-01-27T05:00:36-08:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | FRITTATA SENZA UOVA ricetta frittata di patate senza uova e frittata di patate |
| Video Uploader | Video From Rapanello |
| Upload Date | This Video Uploaded At 27-01-2023 13:00:36 |
| Video Discription | Frittata di patate senza uova QUI TROVI LE COSE CHE USO https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html Il mio libro https://www.impremix.it/prodotto/fate-come-volete/ ricette rapanello _________________________________ Frittata senza uova Ingredienti Per 4 persone 150 gr farina di ceci 300 ml di acqua fredda 1 patata 1 cipolla sale olio prezzemolo Cominciamo con una padella antiaderente diametro 24 cm o 26, sul fornello. Aggiungere due cucchiai di olio d'oliva, una patata medio grande a cubetti grandi mezzo centimetro e una cipolla media tagliata finemente. A piacere potete sostituire la patata con zucchine e la cipolla con pancetta, o la combinazione che preferite anche con altri ingredienti. Cuocere una decina di minuti a fuoco moderato con il coperchio mischiando ogni 2 minuti. Nel frattempo in una ciotola mettere 150 gr di farina di ceci, aggiungere 300 ml di acqua fredda e mischiare, sale, pepe a piacere, se volete una frittata più alta e soffice potete aggiungere a piacere 10 gocce di limone e un cucchiaino di bicarbonato, mischiare per un minuti con il frullatore ad immersione per emulsionare. Togliere le patate dal fornello e aggiungerle alla pastella, mischiare subito, aggiustare di sale, aggiungere prezzemolo. rimettere la stessa padella sul fornello, senza lavarla, ancora poco olio e fare riscaldare ma non troppo, aggiungere la pastella , distribuire bene e coprire. cottura 10 minuti, ma a metà cottura controllate sotto che non bruci, ed eventualmente abbassare la fiamma. passati 10 minuti se la frittata è rassodata potete girarla, ungere il coperchio o un piatto, capovolgere la frittata e rimetterla a cuocere per altri 2 minuti. Potete anche cuocere la frittata in forno a 190°c per 20 minuti infornare con il forno già caldo. _________________________________ ■ RAPANELLO SHOP https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html ■ Il Blog https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/ https://www.facebook.com/Rapanell0 https://www.instagram.com/rapanello.rapanello/ ■ Contatto solo per commerciali gabriele.cattarin1968@gmail.com |
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