Sorrento, Vico Equense, Costiera Amalfitana uno di posti più belli in Italia #giornoliberovlog
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Oggi siamo andati a fare un giro in costiera amalfitana. E siamo fermati al Vico Equense.
Vico Equense geograficamente è il primo paese della penisola sorrentina. Se cercate un bel borgo in zona che sia sconosciuto ai turisti, valutate un soggiorno qui! Vico Equense offre un bel centro storico con affacci a strapiombo sul mare, belle spiagge e soprattutto ottimi ristoranti, pizzerie e gelaterie! Dista meno di dieci minuti di treno da Sorrento ed è quasi sconosciuto ai turisti non italiani.
I prodotti tipici di Vico Equense
La Pizza a Metro: si tratta di un tipo di pizza dall’impasto più alto e morbido rispetto alla tradizionale pizza napoletana e che viene servita al metro, in forme rettangolari da tagliare a fette. E’ molto diffusa in tutta la zona, l’originale si può mangiare dal suo inventore “Da Gigino Pizza a Metro - L’università della Pizza”, al centro di Vico Equense.
Il gelato di Gabriele: si tratta di una latteria che offre gelati, formaggi e yogurt tutti ottimi. Potete ordinare un vassoio con un assaggio dei diversi tipi di formaggio, gustare una deliziosa coppa di crema e fragoline o provare uno dei suoi famosissimi gelati, magari servito in una brioche calda. Gabriele infatti figura sempre nelle classifiche delle migliori gelaterie d’Italia.
Il provolone del Monaco: questo tipo di formaggio viene prodotto in pochissimi e numerati esemplari sulle colline di Vico Equense dal latte delle vacche Agerolesi. Lo trovate alla salumeria “De Gennaro” in Via Caccioppoli (di fronte l’ospedale). Se avete un auto potete andare a visitare il caseificio che si trova a Pacognano (frazione collinare di Vico Equense). Potete ordinare invece un assaggio di provolone del Monaco ai tavolini della Tradizione, il negozio e bistrot a Seiano della famiglia De Gennaro.
I ristoranti gourmet
La Torre del Saracino: il famoso ristorante di Gennaro Esposito si trova all’interno di un’antica torre di avvistamento a Marina di Acqua. Due stelle Michelin. Ha menù degustazioni che abbracciano in una carrellata tutti i grandi piatti con cui Gennarino (come è chiamato qui da tutti) è diventato famoso.
Antica Osteria Nonna Rosa: lo chef Peppe Guida ha creato un intimo e caratteristico ristorante all’interno della casa di famiglia del 1600. Vi consigliamo di affidarvi al menù degustazione dall’emblematico nome: “Peppe, fa tu”
Fonte - https://www.sorrentoinsider.com/it/e/vico-equense-2
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