Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching 【失敗しない】一日６００枚クレープをやいたプロが教えます！美しい焼き色のまん丸クレープHow to make Crepe. and this vIdeo is uploaded by パティシエール今日のおやつ at 2020-01-17T14:46:14-08:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | 【失敗しない】一日６００枚クレープをやいたプロが教えます！美しい焼き色のまん丸クレープHow to make Crepe |
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| Upload Date | This Video Uploaded At 17-01-2020 22:46:14 |
| Video Discription | #レシピは説明欄にあります ⇩ レシピは下へ⇩⇩ ／ ・たっぷり30レシピ ・全レシピ動画付き！ ＼ 購入者様限定特典 ・メレンゲマスター ・生クリームマスター ・お菓子撮影まるわかりBook 購入はプロフィールのURLから ▽▽▽ https://bit.ly/3yIfD48 【34部門1位！9部門ベストセラー】 思った以上の反響に 涙が出そうなくらいうれしいです！！ ありがとうございます♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 【お教室起業を成功させたいあなたへ】 👇1500人以上が学ぶ🎁動画プレゼント中♪ 💎コンサル生のべ300名以上 💎受講生 インスタ0から1か月で開業 4か月で25名集客 3ヶ月で月100万達成！etc. 無料で学べるので 覗いてみてくださいね！ ▽▽▽ https://ptdessert.com/ytline/ ＊＊＊＊＊＊＊＊ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今回は美しい模様のまん丸クレープの焼き方です。 しゃべることがたくさんでちょっと眠くなっちゃうかもですが、頑張ってくださいｗ 数え切れないほど焼いたクレープ。 模様や形たくさんのこだわりをちりばめて、 焼き方のコツをたっぷりと注ぎ込んだ動画になりました。 クレープを焼けるようになりたいあなたに届けたい！ きっときれいに焼けるようになります！ 自分でクレープが焼ければお腹いっぱい食べ放題ですよ！！ ☆【AMSR 音フェチ】おしゃべり、BGMなしの動画は下のリンクからどうぞ 焼く音たっぷり癒しのクレープ https://youtu.be/mlYFW_Gf7gE ☆まん丸く焼けたらあとはクリームをサンドするだけ！ 美味しいミルクレープをサクッと作る https://youtu.be/wAfUtxAK1M0 ☆回転台、パレット不要！とっても簡単ミルクレープ作り https://youtu.be/QKxHRZPBsJA ✩可愛い！ピンクの苺ミルクレープ https://youtu.be/LYgquo0Am2w ＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆可愛いお菓子！超簡単シリーズ↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLFY9EzgGS-ZhDYecuplgf1bK3TJLosi1a ☆本格的なお菓子！レシピリスト↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLFY9EzgGS-ZgzWQKiS0HVgATVUbgCJ5rb ☆ASMR、音フェチ動画で癒される方↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLFY9EzgGS-ZjGkoJUPy40i4LnIRbwdb-l ☆きちんとお菓子が作れるようになる！初めてさんむけお菓子レッスン↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLFY9EzgGS-Zhwpgkuf2EvscoT8Bwqw47V ＊＊＊＊＊＊＊＊ ✩目次 00:00 クレープの作り方 00:10 生地の作り方 02:04 焼き方 09:08 失敗への対策 ☆今日のおやつレシピ 18㎝のフライパンで約10枚分 卵 2つ グラニュー糖 20g 薄力粉 45g 牛乳 90g サラダ油 15g １．卵をほぐして砂糖を混ぜる。 ２．ふるった薄力粉をいれ、よく混ぜる。(グルテンを出す。) ３．牛乳とサラダ油を加える。(35度くらい) 生地を冷蔵庫で休ませる？ →休ませる場合 休ませることで生地がしっかるとつながり少しとろっとします。 すこししっとり感が増します。 →休ませない場合 生地が少ししゃばっとしているため伸ばしやすいです。 ※このレシピは卵が多い生地になっています。 牛乳が多いレシピの場合はグルテンをあまり出さないようにして 生地を休ませることで安定させ生地の伸びをよくするタイプのものもあります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆焼き方のポイント！ ・焼きたい大きさに合わせてフライパンを選び、生地を入れる量を合わせる。 →フライパンのそこに合わせて同じ量の生地を入れれば簡単に丸くできます。 ・油の塗り具合は生地の剥がれ具合を見て決める。 →生地がフライパンにくっついているところが焼き色になります。 焼き色が足りないときは剥がれすぎ(油が多い) 全体が茶色いとき(油が少ない) テフロン加工によっても生地の剥がれ具合は違ってきますので、 焼き目を見て火加減や油を調節してください。 ・フライパンの温度をよく確認する。 →生地をいれたときにしゅーっというくらい。 あとはフライパンをずらしたりしながら中火で焼きます。 周りに茶色く色がついて来たらひっくり返して5秒ほど焼きます。 手でさっとひっくり返すのがおすすめです。 焼けたら重ねてしっかりラップをして冷まします。 ☆よくある失敗パターン １．生地が少なかった。 足りなかった場合そのまま焼かず できるだけ伸ばして落ち着いて生地を足してあげましょう。 ぎゅっと押さずにチョンとのばすだけならお玉の裏でつついても大丈夫です。 継ぎ足しても焼いてみると意外ときれいな焼き目になっています。 ２．多く入れすぎた。 固まる前に急いで前面に伸ばし余った分をボウルに開けてしまいましょう。 はみ出した部分はようじなどで切り取ってしまいます。 （私はそのまま食べてしまいますｗ） あとは普通に焼けば丸くきれいな生地が焼きあがります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆作ったよー！という報告をツイッターやインスタで頂けるととっても励みになります。 #PatissiereTodaysDessert もしくは#パティシエール今日のおやつ メンションをくださると大喜びでいいね！を付けに行きます(*'ω'*) ☆Twitter https://twitter.com/todayspatissier ☆Instagram https://www.instagram.com/ptdessert ☆Blog https://todaysdessert.hateblo.jp/ ＊＊＊＊＊＊＊＊ お菓子作りはこんなにも簡単で楽しい！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 独立を目指しパティシエ修行中です。 たくさんの料理動画、スイーツ動画から選んでいただきありがとうございます！！ 甘くて美味しいデザートができる様子を心地よい音と楽しんでもらえたら嬉しいです。 眠る前に聞いてほしいお菓子のASMRと本気のおやつ作りの動画を作っています。 パティシエが作る簡単なのに本格的なお菓子を紹介しています。 少ない材料で短時間でできるお菓子を研究！ しっかり解説レシピで初めてでもきっと大成功！！ スイーツづくり初心者さん、おうちカフェを充実させたい方を応援します！ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 【Japanese dessert recipes】 Welcome to Patissiere Today's Dessert channel！ In this channel, I'll show you easy way how to make Kawaii(cute) desserts at home. I hope you enjoy making desserts! ☆Please subscribe to my channel！ https://www.youtube.com/channel/UCFifMwe3NV3NFtKjjzyUuRA?sub_confirmation=1 ☆Twitter https://twitter.com/todayspatissier ☆Instagram https://www.instagram.com/ptdessert ＊＊＊＊＊＊＊＊ How to make Crape ☆Ingredients 2 Eggs 20g Sugar 45g Flour 90g Milk 15g Vegetable oil Thank you for watching!! #お菓子作り #デザート #おうちカフェ |
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