Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching 【好菜上桌 張秋永】瑪格麗特比薩+總匯比薩｜型男大主廚. and this vIdeo is uploaded by 型男大主廚 Stylish Man - The Chef at 2021-06-24T21:00:05-07:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | 【好菜上桌 張秋永】瑪格麗特比薩+總匯比薩｜型男大主廚 |
| Video Uploader | Video From 型男大主廚 Stylish Man - The Chef |
| Upload Date | This Video Uploaded At 25-06-2021 04:00:05 |
| Video Discription | 15週年聯名刀具👉 https://reurl.cc/bzgAMo 食材 麵團：高筋麵粉500克、手粉3大匙(高筋麵粉)、酵母粉1克、水230c.c.、初榨橄欖油15c.c.、鹽15克 紅醬：蒜末15克、牛番茄1顆、新鮮奧勒岡葉1克、九層塔葉10葉、帕瑪森起士1小塊、水洗莫札瑞拉起士60克、雙色起士絲120克、罐頭番茄糊15克、切碎番茄罐頭200克、冰塊水 總匯料：蘑菇5顆、洋蔥1/2顆、青椒1/3個、紅甜椒1/3個、黃甜椒1/3個、米蘭香腸1根、鄉村臘腸1根、火腿3片、雙色起士絲120克、黑橄欖1大匙、綠橄欖1大匙 調味料 橄欖油、研磨海鹽、研磨黑胡椒 步驟 1.取蘑菇切片、黑綠橄欖切片、青紅黃椒切條、洋蔥切絲、火腿切條、牛番茄切片、新鮮俄立岡葉切碎、水洗莫札瑞拉起士切片，備用。 2.麵糰：取水230c.c.、酵母粉拌勻，加入高筋麵粉、鹽、橄欖油(1:1)拌勻，再分成2個麵糰發酵1.5小時。 3.紅醬：起鍋熱橄欖油，加入蒜末爆香，再加入罐頭番茄糊續炒，接著加入切碎番茄罐頭、新鮮奧勒岡葉拌炒均勻，撒上研磨海鹽、研磨黑胡椒調味，取出冰鎮。 4.瑪格麗特比薩：取麵團用指尖揉成圓餅狀，依序塗抹適量紅醬、雙色起士絲、牛番茄片、水洗莫札瑞拉起士、羅勒葉組裝。 5.總匯比薩：取另一麵團用指尖揉成圓餅狀，依序塗抹餘量紅醬、雙色起士絲、洋蔥、紅黃甜椒、米蘭香腸、鄉村臘腸、火腿、蘑菇片、黑綠橄欖、餘量雙色起士絲組裝，最後刨入帕瑪森起士提味。 6.預熱250度烤箱，放入總匯比薩、瑪格麗特比薩烤10分鐘，取出。 7.預熱250度烤箱，將瑪格麗特比薩、九層塔葉組裝後淋上橄欖油，烤1分鐘後取出。 8.取成品盤，放入總匯比薩、瑪格麗特比薩組裝排盤即可。 #好家在我在家 #防疫在家做好菜 #瑪格麗特比薩+總匯比薩 喜歡型男的朋友們大家可以在下面留言～😊😊 有什麼問題小編盡量回答！ 不過大家可以減少人身攻擊或政治方面的留言喔⛔️⛔️ 晚上7點 三立都會台CH30 首播 晚上8點 Vidol上架 http://vidol.tv/programmes/122大主廚 晚上11點 YouTube全集上架 https://www.youtube.com/channel/UCs2zOG_RpVt6yOSHTfWKEXw 訂閱我們就是現在 - https://goo.gl/JpxYC4 按讚消息不漏接 - https://www.facebook.com/twcookingshow/ 最後一關IG追蹤敢敢追 - http://bit.ly/2MHKdqJ Vidol 台灣台live頻道 - https://vidol.tv/channel/9 Vidol 都會台live頻道 - https://vidol.tv/channel/10 |
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