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油炸溫度

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最罪惡的烹調方式！你不知道「油炸」中油溫的秘密｜克里斯丁聊料理

Ting's Bistro克里斯丁

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厨师必修课程“油温”详细讲解，实操演示满满的都是知识点，真棒【美食圈哥】

美食圈哥

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【一酥入魂】美味的炸物關鍵就是油溫！使用竹筷判斷油溫的好方法｜燦和食品

一酥入魂·燦和食品

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華毅HY-530油炸機、自行更換溫度控制器（@DIY）

愛江山

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美食台 | 油炸，掌握好溫度就用這兩招

美食台foodvideo

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生活妙招，脏油净化变新油，炸多次鱼的油，净化后变清无腥带香味

余姐美食Sister Yu's delicious food

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Chef Wang Sharing Knowledge: What's Oil Temperature and How to Use It Well

美食作家王刚

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3成？5成？傻傻分不清楚？这就教你掌握做菜的油温

万能工具人阿伟

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【剩油利用】炸過東西後的油怎麼能處理乾淨二次利用呢？其實很簡單！ |老飯骨傳人

老饭骨传人

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炸過食物的油只需一步！就可以讓油瞬間變清徹

简语食记 Vivi‘s Kitchen

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Pitco油炸锅火种不能一直点着？Pitco Deep Fryer Pilot Light Wouldn't Stay On? Thermopile, high limit switch

空调冰箱维修知识 HVAC-R

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炸花生米绝招，教你饭店不外传4个常用小秘诀，不黑不糊又脆又香。炸花生前，花生需要泡水吗？花生是红皮好炸，还是白皮好炸？炸花生是用大火还是用小火？怎么判断花生米炸好了？炸花生吸油还是吐油？什么适合给盐？

大厨阿斗 Chef Adou

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5種最適合油炸的油㊙️選錯了油炸油會危害健康|不是什麽油都能油炸食物|油炸用什麽油

加拿大米妈

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【楊桃美食網】如何測油溫?

楊桃美食網

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炸的好吃在油溫 160度剛好最忌諱冒煙

中時新聞網

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老疊香304不鏽鋼日式溫控油炸鍋

揪揪購JoJoGo

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［小黑老師教料理後怎麼整理］營業用油鍋怎麼洗一週洗2次油鍋！好累！洗油鍋怎麼省時又省力呢？料理後的整理很累人#科技始終來自於人性#便利始終來至於懶惰#小黑老師來教你，公開我們怎麼洗20年的油鍋秘技

咕嚕社長教料理與經營

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Chef Wang teaches you: "Deep Fried Chicken Drumstick and Wing", crispy outside and tender inside

美食作家王刚

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健康食油｜橄欖油可煎炸花生油易致發炎？4款最耐高溫牛油果油第1｜教煮｜食用油｜橄欖油

香港01

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落地油炸機簡易故障排除

萬能中古倉范爺

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