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| Name | 養肝這四種蔬菜千萬別錯過，還在等什麼！ |
| Video Uploader | Video From 新闻24小时 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 06-05-2020 03:58:26 |
| Video Discription | 現在正值春季，. 中醫上認為“春氣通於肝”，. 春季正是養肝的好季節。. 而肝臟作為人體最為重要的器官之一，. 是人體排毒造血的器官，. 其重要性可想而知。. 在春季，我們的肝臟得承擔更. 多的機體調節工作，. 讓我們的身體保持活力，. 因此春季養肝是非常有必要的。. 養肝的方法有很多，. 比如早睡早起、多運動等等，. 這裡介紹的是食療，推薦4種食物，. 不僅適宜在春季吃，. 而且對肝臟很有好處。. 1、花椰菜. 花椰菜是我們生活中很常見. 的蔬菜之一了，. 而且花椰菜營養豐富，. 含蛋白質、糖、脂肪、. 維生素和胡蘿蔔素，. 營養成份位居同類蔬菜之首，. 被譽為“蔬菜皇冠”。. 花椰菜性涼、味甘，能夠補腎填精、. 健腦壯骨、補脾和胃。. 花椰菜含有豐富的抗壞血酸，. 能增強肝臟的解毒能力，. 提高機體免疫力，並且花椰菜. 還含有一定量的類黃酮物質，. 這對高血壓、. 心臟病有一定的調節作用、. 保護作用。. 2、韭菜. 不要以為韭菜是壯陽的，. 其實韭菜能夠養肝，. 李時珍當時就把韭菜稱為. “肝之菜”。這是因為肝主升發，. 而韭菜是溫性食物，. 能起到助肝升發的作用，. 這樣一來對肝臟健康很有好處。. 韭菜含有揮發性精油及硫化物. 等特殊成分，. 這也是它能夠散發獨特香味的原因，. 這些物質能夠疏調肝氣，. 增進食慾，提高我們的消化能力。. 韭菜膳食纖維含量高，. 常吃能夠預防便祕，刮腸排毒，. 也有效預防大腸癌。. 3、小米. 小米是穀物中護肝的最佳食品，. 是一種很不錯的滋補食品。. 小米含有豐富的蛋白質和脂肪. 和維生素，它不僅供食用，. 入藥有清熱、清渴，滋陰，. 補脾腎和腸胃，利小便、. 治水瀉等功效。. 小米含有豐富的B族維生素，. 能夠幫助身體加速物質代謝，. 為身體提供能量，. 還能修復肝臟功能、. 防止脂肪肝變性，這對肝臟. 的保護和預防是很有好處的。. 4、豌豆苗. 春季正是吃豌豆苗的好時節，. 豌豆苗營養豐富，. 含有多種人體必須的氨基酸，. 而且其葉清香、質柔嫩、. 滑潤爽口，色、香、味俱佳，. 是公認的綠色無公害食品。. 豌豆苗含有極豐富的鈣、. 鎂等營養元素，有利尿、止瀉、. 消腫、止痛和助消化等作用，. 而且其含有豐富的胡蘿蔔素和葉黃素，. 對我們的視力也有不錯的保健作用。. |
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