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| Name | 清蒸石斑｜2分鐘蒸魚技巧學會去腥不老【阿布潘水產】 |
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| Upload Date | This Video Uploaded At 16-12-2020 12:30:11 |
| Video Discription | 清蒸石斑｜2分鐘學會去腥不老蒸魚技巧【阿布潘水產】 🥣準備材料 龍虎斑1隻(已去內臟及魚鱗)、白玉醬油、青蔥、辣椒 🍳料理步驟 🔹買回家的冷凍石斑記得要先泡水解凍(約15分鐘) 🔹拆開包裝後，在魚身淋上滾水，去除魚身黏液(魚腥味來源) 🔹在魚背上劃刀，等下蒸魚更快熟透 🔹先在盤上鋪薑片，可避免魚皮沾黏，並淋上少許米酒去腥提味 🔹待電鍋水滾後，再放入蒸約6-8分鐘 🔹蒸魚期間可先準備蔥絲，拿出叉子在青蔥來回劃出絲狀 🔹蒸魚時間到後，可用筷子插入，若能輕易穿透代表已經熟了 🔹直接在魚身淋上適量醬油，放上蔥絲跟辣椒，最後淋上熱油就大功告成啦，是不是很簡單 ⚠注意事項 ♦用熱水燙過，可去除魚腥味 ♦魚背記得劃刀，較容易蒸熟。 ♦等水滾後再放入清蒸最剛好。 ♦用筷子可輕易插入魚身就代表熟囉 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 台中最大海鮮水產賣場阿布潘，販售各式項海鮮、肉品食材，歡迎參觀選購！ ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 🏠門市地址：台中市北屯區環中東路二段125-3號(74號下) 🅿️百坪免費停車場 ☎️ 客服專線：04-24391456 ✅門市營業：10:00-21:00 💡官方網站：https://www.seafoodpan.com.tw/product/ 👍FB：https://reurl.cc/xZjA8L 💻telegram：https://t.me/seafoodpan 💚 Line@：https://lin.ee/n57URbx 📸IG：https://reurl.cc/623xMO #阿布潘水產 #清蒸石斑 #石斑 #台中水產 #海鮮料理教學 #新鮮海產 #蒸魚 #石斑魚 #簡單蒸魚 #蒸魚技巧#蒸魚料理 #食譜 #小教室 #海鮮市場#台中海鮮 #電鍋料理 #懶人料理 #輕鬆完成 #輕鬆料理#料理幾分鐘 #蒸魚訣竅 #蒸魚秘訣 #去腥 #蒸魚不會老 #蒸魚不腥 #怎麼蒸魚 |
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