Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching 爽脆的[韓式涼拌辣蘿蔔絲]做法. and this vIdeo is uploaded by Hana Kitchen at 2019-10-08T18:58:56-07:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | 爽脆的[韓式涼拌辣蘿蔔絲]做法 |
| Video Uploader | Video From Hana Kitchen |
| Upload Date | This Video Uploaded At 09-10-2019 01:58:56 |
| Video Discription | Hello 大家好，我是年糕媽媽Hana。 這個影片與大家分享一款韓國家常拌菜[韓式涼拌辣蘿蔔絲]，而且韓國拌飯Bibimbap也很常用到的，就算没有其他拌菜，我的韓國歐爸吃法就是在大碗內放適量白飯，加入適量辣蘿蔔絲、煎蛋，適量韓國辣醬加麻油一起拌勻吃也超級美味喔！ 蘿蔔絲做好後最好第二日吃或隔一兩日最好味啦，味道鹹鹹辣辣帶少甜的，很下飯。 做好的蘿蔔絲出汁屬正常現象。調味比較偏向韓國人口味，怕辣怕鹹請各位自行調較辣度和鹹度。 如果大家喜歡我的影片，歡迎分享，想觀看更多影片就記得訂閱我的視頻Hana Kitchen (視頻改名前叫 H.K. Hana Story)。 其他影片： 韓式呑拿魚紫菜飯卷Korean Tuna Kimbap ▶https://youtu.be/x_ey8Uw92XU 韓式辣蘿蔔泡菜 ▶https://youtu.be/-1NcECuq3O0 韓國翠玉瓜煎餅 ▶https://youtu.be/S8yjzuf72n0 韓國青蔥泡菜 ▶https://youtu.be/LKe2pym78nA 傳統韓國人蔘雞湯 ▶https://youtu.be/_yzXbKlS7UE ★材料： 白蘿蔔 550g 蒜頭 兩粒 青蒜 10g(白色部份) 韓國辣椒粉 2.5湯匙 糖 1湯匙 + 1.5湯匙 韓國魚露 1湯匙 梅子糖漿 1湯匙 醋 1湯匙 炒香芝麻 適量 醃蘿蔔材料： 鹽 1茶匙 糖 1湯匙 醋 1湯匙 ★這食譜是我為韓國老公做的，味道偏向辣和重味一點，怕辣怕鹹的人可以減少韓國魚露和韓國辣椒粉的份量。 ★我用的是蘋果醋喔，一般醋也沒有問題 ★沒有梅子糖漿也沒有問題，不用也可以，味道不會有很大的分別。 ★這食譜只給大家參考，每人口味不同，做的時候可以隨個人口味作出更改，多謝觀看。😊 1.將大約550g白蘿蔔去皮，將蘿蔔切薄片再切成幼絲 2.把2粒蒜蓉切碎/壓碎，把10g青蒜(白色部份)切絲 3.用一茶匙鹽、一湯匙糖及一湯匙醋醃蘿蔔絲，拌勻後醃大約二十分鐘。 4.蘿蔔絲已經變得軟身了， 把蘿蔔絲放入篩內，倒去醃蘿蔔的水，然後輕輕把蘿蔔的水份壓出後放入乾淨的大碗內。 5.首先倒入韓國辣椒粉與蘿蔔絲拌勻，之後才加入其餘材料拌勻。 6.最後可以加入炒香芝麻拌勻，上碟。 #韓國拌菜 #韓式涼拌辣蘿蔔絲 #蘿蔔絲小菜 |
| Category | Howto & Style |
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