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香料的用法

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大厨详细讲解22种常用香料在卤水中作用用量，通俗易懂，干货收藏【超子美食】

超子美食

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中英文对照！西餐中最常见TOP10种 #香料调料怎么用？羊排牛排怎么做好吃？罗勒 | 欧芹 | 薄荷 | 番红花

Dealmoon TV

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Chef Wang teaches you: 10 spice facts you never knew

美食作家王刚

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揭秘34种常用香料的名称与用途，讲解详细，通俗易懂，收藏干货

파워볼넘버원67

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各種香料的作用應用及用量（幹貨~建議收藏）（一）

Zoha TV

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如何描述香料的味道？香料分類讓你輕鬆找到正確的那一味！｜克里斯丁聊料理

Ting's Bistro克里斯丁

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香料的用法，每种有各自的作用也有主次之分

Taste Code SAGA

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春节炖肉时，只要多加“3种”香料，肉越炖越香，越炖越入味

米家美食

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大厨揭秘香料知识，第九集“白芷”，干货不容错过，建议收藏

厨师长阿杜

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14:40

香料小教室#1｜市售醬料、香料要怎麼用？孜然粉、七味粉、五香粉、ABC醬油、香辣粉、墨西哥香料鹽、地中海香草鹽、匈牙利紅椒粉、TABASCO、巴薩米可醋 [詹姆士/姆士流]

詹姆士姆士流官方專屬頻道

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12:56

那些基本的西餐香料调味料，英文名儿简介

Juanjuan taste

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为什么酒店做菜好吃，大厨教你各种香料用法用量，从此做菜不用愁【美食圈哥】

美食圈哥

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【香料入門】推薦新手的７種入門香料｜Rex 的口袋香料｜中式香料 & 西式香草必買清單｜香料QA#63

香料老司機 Rex

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大厨重启香料知识讲解，第五集“肉蔻”，干货不容错过，建议收藏

厨师长阿杜

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How much did you know about herbs? 西餐常用香草科普

Chef Guangtan 主厨广坦

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【香料QA#8】8種廚房必備的百搭香料｜超高CP值中西式香料｜80%料理食譜用到的香料都在這裡了｜味旅Spices Journey

香料老司機 Rex

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卤水香料公式，君臣佐使用料比例，计算方法分享给你

卢卤卤现捞

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西餐常用七種香草和一種香料 Essential Herbs and Spices【紅叔西餐美食 23】 | 家常必備！最完整實用的介紹，分分鐘幫你搞定西餐調味。

红叔美食厨房

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想自己做西餐？这13种调味香料你不可不知西餐香料/西餐香草/罗勒/薄荷/迷迭香/百里香西餐/鼠尾草/欧芹

TV金牌資訊網

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