Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching 【國宴大師•豆豉辣椒炒臘肉】侯老師在家教學！臘肉晶瑩剔透，香辣咸鮮！| 老飯骨. and this vIdeo is uploaded by 老饭骨 at 2022-05-21T07:00:19-07:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | 【國宴大師•豆豉辣椒炒臘肉】侯老師在家教學！臘肉晶瑩剔透，香辣咸鮮！| 老飯骨 |
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| Upload Date | This Video Uploaded At 21-05-2022 14:00:19 |
| Video Discription | 豆豉、辣椒、薑末、蒜末、紅椒、青椒、冬筍和青蒜備用； 臘肉表面的毛燒掉，燒到焦黑起泡，再加點食用鹼用鋼絲球擦洗，最後用清水沖一遍，上鍋上汽後蒸50分鐘； 筍切片，青蒜斜切，青紅椒切小片，豆豉稍微清洗一下，加點油，用保鮮膜封上，和臘肉一起蒸；蒸好的臘肉和豆豉拿出來，臘肉切薄片，乾辣椒掰碎，筍片先焯一遍； 熱鍋涼油，再加點香油，先小火煸炒乾辣椒段，再放入蒜和薑末大火翻炒，倒入豆豉，最後加肉片，翻炒後加入筍片和青紅辣椒，依次加雞湯、味精、糖、黃酒和青蒜，炒好了出鍋！ 傳承技法，毫無保留！ 老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎； 二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚； 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！ 歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！ - 我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊鏈接可以直接訂閱👉 https://bit.ly/30QmA1X *Facebook*👉 https://www.facebook.com/laofangu/ - #老飯骨 #豆豉辣椒炒臘肉 #豆豉炒菜 #國宴大師 #國宴 #家常菜 #做菜 #美食 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程 |
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