Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching Ricetta Tteokbokki coreani | gnocchi di riso con salsa piccante. and this vIdeo is uploaded by kkoching at 2020-01-24T10:37:44-08:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | Ricetta Tteokbokki coreani | gnocchi di riso con salsa piccante |
| Video Uploader | Video From kkoching |
| Upload Date | This Video Uploaded At 24-01-2020 18:37:44 |
| Video Discription | I #Tteokbokki sono un tipico street-food della Corea del Sud composto da gnocchi di riso, verdure, tortini di pesce e uova sode, il tutto cotto in una salsa piccante e agrodolce (a cui viene aggiunto lo zucchero per ridurre la piccantezza). Si tratta di un piatto dal sapore particolare, che adorerete se vi piace il piccante! Di solito sono i bambini a consumarlo come snack dopo la scuola, ma i Tteokbokki sono ormai diventati un piatto amato anche dai grandi e uno dei piatti di #cucinacoreana più conosciuti al mondo. La base per la salsa piccante è solitamente il brodo di acciughe e alga kelp, chiamato Yuksu, simile al Dashi giapponese, ma come sempre io vi propongo una versione super veloce della ricetta con ingredienti reperibili anche da noi! I tortini di pesce li trovate presso i market asiatici, oppure potete ometterli, il piatto sarà ugualmente saporito e piccante ;) Ingredienti (per 2 persone): 400 ml di acqua 130 gr. di gnocchi di riso (tteok) 1 cipollotto 1/2 cipolla 2 tortini di pesce 1 cucchiaio di salsa di soia 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaino di polvere di peperoncino (gochugaru) 2 cucchiai di salsa di peperoncino (gochujang) 2 uova sode semi di sesamo q.b. ▶️TTEOK - GNOCCHI DI RISO (not sponsored) https://www.pacmall.it/gnocchi-di-riso/77-pac-gnocchi-di-riso.html ▶️GOCHUJANG (not sponsored) https://www.pacmall.it/pasta/37--daesang-pasta-di-peperoncino-riso-integrale.html ▶️GOCHUGARU (not sponsored) https://www.pacmall.it/peperoncino-e-salse-in-polvere/48--daesang-polvere-di-peperoncino-per-salse.html ✨ Seguitemi su Instagram! https://www.instagram.com/kkoching/ ✨ Domande o suggerimenti? Scrivetemi qui: kkoching92@gmail.com |
| Category | Howto & Style |
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