Hellow guys, Welcome to my website, and you are watching TTEOKBOKKI (Gnocchi di riso stufati in salsa piccante) - Ep. 6 Corso Cucina Coreana _ Chef. Koo. and this vIdeo is uploaded by Istituto Culturale Coreano at 2020-10-24T15:03:06-07:00. We are pramote this video only for entertainment and educational perpose only. So, I hop you like our website.
| Name | TTEOKBOKKI (Gnocchi di riso stufati in salsa piccante) - Ep. 6 Corso Cucina Coreana _ Chef. Koo |
| Video Uploader | Video From Istituto Culturale Coreano |
| Upload Date | This Video Uploaded At 24-10-2020 22:03:06 |
| Video Discription | Benvenuti al Corso Online di Cucina Coreana dell'Istituto Culturale Coreano! Ogni lunedì alle 18.00 per 10 settimane caricheremo sul nostro canale gustose ricette della Cucina Coreana! Oggi prepariamo insieme il TTEOKBOKKI (떡볶이 Gnocchi di riso stufati in salsa piccante) Per qualsiasi curiosità potete scrivere nei commenti! Grazie! Ecco di seguito la ricetta. * Ingredienti(per 2 persone): 350gr di Gnocchi di riso 80gr di cavolo cappuccio 80gr di manzo macinato(facoltativo) Un pezzo di carota 1 cipollotto 1 uovo sodo 1 cucchiaio di semi di sesamo 1 cucchiaio di olio vegetale 2 bicchieri di brodo (o acqua) 2 cucchiai di Gochujang 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiaini di olio di sesamo 1 cucchiaino di aglio tritato 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 cucchiaio di malto di riso Preparazione 1. Tagliare a piccoli pezzi cavolo cappuccio, carote e cipolloti. 2. In una pentola con acqua calda, sbollentare gli gnocchi di riso. Scollargli quando sono venuti a galla, poi aggiungere 1 cucchiaio di olio di sesamo e 1 cucchiaio di salsa di soia, mescolare bene e mettere da parte. 3. In una padella saltare velocemente la verdura tagliate a fiamma vivace. Togliere dal fuoco, mettere da parte 4. In stessa padella con poco olio cucinare la carne aggiungendo aglio tritato. Versare il brodo, Gochujang, salsa di soia rimasta, zucchero di canna, malto di riso e mescolare bene 5. Aggiungere gli gnochi e cuocere 7-8minuti col coperchio. Aggiungere la verdura saltata precedentemente, cuocere altri 4 minuti. 6. Servire in un piatto fondo e guarnire con uovo sodo e semi di sesamo. ▶ Istituto Culturale Coreano WEB : http://italia.korean-culture.org/it ▶ Istituto Culturale Coreano FB : https://www.facebook.com/istitutoculturalecoreano ▶ Istituto Culturale Coreano IG : https://www.instagram.com/istitutoculturalecoreano #CucinaCoreana #Hansik #CorsiOnline #IstitutoCulturaleCoreano #Corea |
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